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나. 식품, 음료 또는 사료내의 첨가제, 오염물질, 독소 또는 질병원인체로 인하여 발생
하는 위험으로부터 회원국 영토내의 인간 또는 동물의 생명 또는 건강의 보호,
다. 동물, 식물 또는 동물 또는 식물로 만든 생산품에 의하여 전달되는 질병이나 해충
의 유입, 정착 또는 전파로 인하여 발생하는 위험으로부터 회원국 영토내의 인간
의 생명 또는 건강의 보호, 또는
라. 해충의 유입, 정착 또는 전파로 인한 회원국 영토내의 다른 피해의 방지 또는
제한
위생 또는 식물위생 조치는 모든 관련 법률, 법령, 규정, 요건 및 절차를 포함하며,
특히, 최종제품 기준, 가공 및 생산방법, 시험, 조사, 증명 및 승인절차, 동물 또는 식물의
수송 또는 수송 중 생존에 필요한 물질과 관련된 적절한 요건을 포함한 검역처리, 관련
통계방법, 표본추출절차 및 위험평가 방법에 관한 규정, 식품안전과 직접적으로 관련되
는 포장 및 상표부착을 포함한다.
2. 조화 - 상이한 회원국에 의한 공동의 위생 및 식물위생 조치의 수립, 인정 및 적용
3. 국제표준, 지침 및 권고
가. 식품안전의 경우, 식품첨가제, 수의약품과 농약의 잔류물, 오염물질, 분석 및 표본
추출방법, 위생 관행의 규약 및 지침에 관한 국제식품규격위원회에 의해 수립된
포준지침 및 권고
나. 동물위생 및 동물성전염병의 경우, 국제수역사무국의 후원하에 개발된 표준, 지침
및 권고
다. 식물위생의 경우, 국제식물보호협약의 틀내에서 운영되는 지역기구와의 협조와
국제식물보호협약 사무국의 후원하에 개발된 국제표준, 지침 및 권고, 그리고
라. 위의 기구의 대상이 아닌 사항의 경우, 모든 회원국에게 가입이 개방된 다른 관련
국제기구에 의해 공표된 적절한 표준, 지침 및 권고로서 위원회에 의해 확인된 것
4. 위험평가 - 적용될 수 있는 위생 또는 식물위생 조치에 따라 수입회원국의 영토내에
서 해충 또는 질병의 도입, 정착 또는 전파의 가능성과 이와 연관된 잠재적인 생물학
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