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Ⅱ.모니터링개요
유통 중인 축·수산물에 대해서는 식품의약품안전처에서 2003년부터 유통 식품에 대하여 지속적으로 항생제
내성률을 모니터링을 수행해 왔으며, 2013년 이후에는 수입축산물에 대한 항생제내성 실태조사도 함께 수행하고
있다. 유통 축·수산물 및 수입축산물의 항생제내성도 가축 및 도체의 항생제내성 검사 방법과 동일하게 지표세균
및 식중독세균에 대해서 조사하였다(Fig. 1).
본 보고서에서는 2017년 축·수산용 항생제 판매 실태 조사 결과와 가축, 도축장 도체, 유통단계의 국내 및 수입
축산물 등 생산부터 유통단계까지의 항생제내성 조사 결과를 통합하여 기술하였다.
조사결과
항생제
한국동물약품협회
판매
분리균주
시·도시험소,보건환경연구원
가축
검사결과
농림축산검역본부
국가항생제사용
도체
시·도시험소,보건환경연구원
및내성모니터링
분리균주
-가축,축산물
검사결과
국내소매상
식품의약품안전처
축산물
검사결과
수입
식품의약품안전처
축산물
Fig. 1. 축·수산 항생제 사용 및 내성 모니터링 개요
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