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11. 영국
가. 개 요
○ 영국의 식품안전 행정체계개편의 특징은 과거 농수산식품부와 보건부에 분산되
어 관리
17)
되던 업무를 식품기준청으로 개편하였다는 점임 특히, 영국의 식품기준
청은 독립부서
18)
임을 강조하고 있음.
○ 한편, 농수산식품부(현행 환경식품농촌부
19)
)는 사육?재배단계의 식품안전관리와
동식물 위생에 관한 정책을 전담하는 체계로 재편하였다고 볼 수 있음
20)
< 개편 이전 >
< 개편 이후 >
식품기준청(FSA)
농수산식품부
보
건
부
* 단, 환경식품농촌부는 농장단계 관리 등 담당
나. 조직구성
식품안전
검역
방역
구 분
농산물
축산물
수산물
수산물
동물
식물
동물
식물
(가공식품)
(가공식품)
(가공식품)
(어류)
DERFA
DEFRA
DEFRA
DEFRA
FSA
(지속가능
(지속가능
위험관리
(동물보건복지국)
(동물보건,
(식품안전정책국)
농업,식품,
농업,식품,
AH
복지국)
(RM)
어업국)
어업국)
MHS, DEFRA
21)
, PSD 협력
BIP(26개소)
AH
PH
PH
위험평가
FSA (CSL 등과 협력)
(RA)
연구소
CSL, VLA, IAH, CEFAS
동물약품
DEFRA VMD(동물약품업체 인허가 및 감독), AH(동물약품 사용자 감독)
22)
17) 식품기준청 설립이전까지 대부분의 위생관리(Risk Management) 업무는 농수산식품부(현행 환경식품농촌부)에서
담당하였음.
18) 식품기준청은 독립(Independent)기관임을 명시하고 있음. 다만, 영국은 국회에 보고하는 것은 장관급이어야 하기
때문에 보건부 장관을 통하여 국회에 보고하도록 되어 있음.
19) 현재(2008년) 영국은 기존의 품목별 수직적 조직구조에서 기능별 조직구조의 특징을 혼합한 조직구조를 취하고
있으나 이들에 대한 조직구조상의 특징과 실제 기능상의 역할분담 관계를 명확히 확인 및 검정할 수 없어 이전의
자료를 중심으로 정리함
20) 식품기준청은 식품안전을 총괄하며, 식품기준청과 농수산식품부(현 환경식품농촌부)간에 체결된 협정(Concordat)
등을 통해 서로 상호협력하고 있음
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