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축산물 위생
- 축산물가공업?축산물수입판매업의 영업허가(신고)번
가. 인쇄가용면적 50㎠ 이상 : 5.0포인트 이상
나. 인쇄가용면적 50㎠～500㎠이하 : 7.5포인트 이상
(4)영업자의 명칭(상호)?소재지
다. 인쇄가용면적 500㎠초과 : 12포인트 이상
- 축산물가공업소의 업소명과 당해영업소의 반품교환업
(4)표시는 지워지지 아니하는 잉크, 각인 또는 소인 등을
무를 대표하는 소재지
사용하여 한글로 표시. 다만, 소비자의 이해를 돕기 위하여
(5)제조연월일
한자와 상표법에 의하여 등록된 외국어상표는 혼용가능
- 제품이 만들어진 날짜. 단, 유통기한을 표시한 경우 생
략 가능
5. 수입축산물중 한글표시표시 생략
(6)유통기한
- 00년 00월 00까지, “00.00.00까지”또는“00월 00일
(1)지육
까지”로 표시
(2)대포장(벌크상태)의 것(원료의 경우)
- 유통기한이 서로다른 여러 가지 제품을 함께 표시한 경
(3)축산물가공품을 만들기 위한 원료
우 그중 가장짧은 유통기한을 표시
(4)대외무역법에 의한 외화획득용으로 수입하는 축산물
(7)내용량
- 미터법으로 표기
6. 표시사항의 적용 특례
(8)성분?원료명 및 함량
- 인위적으로 가한 정제수를 제외한 성분 또는 원료는 많
(1)제품포장의 특성상 표시가 불가능한 경우 인쇄된
이 사용하는 순서에 따라 5가지이상의 성분 또는 원료명을
스티카 사용
표시
- 수입축산물의 경우 수출국에서 표시한 표시사항이 있
(9)영양성분
어야 하며, 가려서는 아니된다. 다만, 포장지가 외국어로 표
- 영양성분 표시를 하고자 하는 조제유류 등
시되지 아니한 경우 그 표시위에 스티커를 부착하여서는 아
(10)기타표시사항
니된다.
가. 안내표시“개봉후 냉장보관하거나 빨리 드시기 바랍
(2)떨어지지 아니하도록 부착
니다.”
(3)수출하는 축산물에 한하여는 수입자의 요구에 따라 표
나. 합성수지제의 그릇 또는 포장재질 등
※ 원산지국
- 농수산물품질관리법에 의한 원산지를 표시.
Ⅲ. 허위표시등의 금지
4. 표시방법
1. 관련규정
(1)소비자가 쉽게 알아볼 수 있도록 일정부위에 표시
축산물가공처리법 제32조(허위표시등의 금지)
(2)제품의 최소 판매단위별 용기 또는 포장에 표시
(3)표시사항의 활자의 크기
2. 허위표시등의 범위와 적용
- 바탕색과 구별되는 색상으로 표시하는 경우로서 인쇄
(1)허가받은 사항과 신고사항과 다른내용의 표시
가용면적의 6퍼센트 이상인 제품에는 제외 가능
수의과학검역정보?
제8호
44

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