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!동축산물수입위험분석 핸드북 !
4.1.2 규제의 실시주체 및 준수상황
- 위반현황 및 위반사항의 내용과 위반에 대한 조치사항 포함
4.1.3 기계적 회수육을 제조하고 있는 경우 그 제조 방법 및 제조 시설의 수
4.2 내장
4.2.1 아래 항목에 대해 일반적으로 실시되고 있는 방법과 법령 등에 의한 규제가 있는
경우 법령의 주요내용, 작업장에서의 준수사항 및 관련 문서 첨부
?작업장에서 편도(구개편도, 인두편도, 혀편도)는 언제, 어디에서, 어
떻게 제거되고 있는가?
?도축검사원은 편도가 제거되고 있는 것을 확인하고 있는가?
?작업장에서 회장원위부는, 언제, 어디서, 어떻게 제거되고 있는가?
?도축검사원은, 회장원위부가 제거되고 있는 것을 확인하고 있는가?
4.2.2 내장의 취급에 대한 매뉴얼, SSOP 등의 유무
5. 기타
5.1 BSE 지위를 인정받기 위해 OIE에 제출한 평가서류를 제공하시오.
5.2 자국내 BSE 상황에 대해 자체적으로 위험분석을 실시한 결과가 있을 경우 제공하시오.
5.3 OIE로부터 BSE 지위 향상을 위한 계획이 있을 경우 제공하시오.
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