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보완 또는 시정을 요구한 기한내에 해당사항이 보완 또는 시정되지 아니
한 경우 HACCP 적용작업장등의 지정 절차를 종결처리 할 수 있다.
⑤ 검역원장은 법 9조제4항 및 시행규칙 제7조의2제3항의 규정에 의거
지정받은 영업자의 영문지정서 발급 요청이 있을 경우 별지 제4호 서식
에 의거 영문으로 확인서를 발급할 수 있다.
제10조(HACCP 적용작업장등 지정사항의 변경 등) ① 시행규칙 제7조의
2제3항의 규정에 의한 HACCP 적용작업장등으로 지정받은 영업자가 지
정받은 사항을 변경하고자 하는 경우 지체없이 별지 제3호서식에 의한
HACCP 적용작업장 또는 적용업소 지정변경신청서를 검역원장에게 제
출하여야 한다.
② 검역원장은 제1항의 규정에 의한 HACCP 적용작업장등의 지정변경
신청을 받은 때에는 서류검토 또는 현장확인 등의 방법으로 변경사항을
확인한 후 HACCP 적용에 지장이 없다고 인정될 경우 HACCP 적용작
업장(적용업소) 지정서를 재교부하거나 이면에 변경사항을 기록한 후 이
를 재교부하여야 한다.
제11조(감독기관의 검증기준 등) ① 검역원장 또는 시?도지사는 필요한
경우 HACCP 적용작업장등의 HACCP의 적절한 시행여부를 검증하기
위하여 다음 각호의 사항을 심사할 수 있다.
1. HACCP 계획
2. 중요관리점의 허용한계치
3. 중요관리점의 모니터링
4. 개선조치
5. 중요관리점에 대한 기록
6. HACCP 실시기록
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