총 463페이지

차 례
I. 식 물
1. 다당류(Polysaccharides) ·
2. 렉틴(Lectin) ·
·49
3. 단백질 및 펩티드 ·
·58
4. 에센샬오일 / 정유(Essential oil) 및 카테킨(Catechin) ·
·63
5. 플라보노이드류(Flavonoids) ·
·77
6. 버섯(Mushroom) ·
·82
7. 사포닌(Saponin) ·
·97
8. 기타 추출물 ·
·106
9. 이끼(Lichen) 및 조류(Algae) ·
·131
10. 한방용 약용식물 ·
·148
Ⅱ. 미생물
·203
1. 불활화세포 ·
·203
2. 용균세포 ·
·214
3. 비병원성 또는 약독화 미생물 ·
·221
4. 세포벽성분 ·
·223
5. 단백질 및 저분자 물질 ·
·232
6. 다당류(Polysaccharides) ·
·239
7. 독소(Toxin) ·
·257
8. RNA 및 DNA ·
·264
9. 항미생물 펩티드(Peptide) ·
·266
10. 프로바이오틱(Probiotic) ·
·272
11. 해양 미생물 ·
·281
12. 박테리오신(Bacteriocin) ·
·283
13. 박테리오파지(Bacteriophage) ·
·290
Ⅲ. 동 물
·295
1. 포유동물 ·
·295
가. 항 미생물 펩티드(Antimicrobial peptide) ·
·295
나. 항체 ·
·303
다. 보체(Complement) ·
·312
라. 기타 혈액성분 ·
·315
마. 점액(Mucus) ·
·320
바. 사이토카인(Cytokine) ·
·321
사. 홀몬 ·
·325
아. 유성분 ·
·328
2. 조류 및 양서류 ·
·335
가. 항 미생물 펩티드(Antimicrobial peptide) ·
·335
나. 홀몬 등 ·
·338

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