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농림축산검역검사기술개발사업 2015 연구보고서
1) triple quadrupole LC/MS/MS 및 Waters XTerra C18 5㎛, 2.1×150㎜ 컬럼을 이용하여 동시 분석 조건을
확립
2) 이동상 용매는 A용매와 B용매를 각각 10 mM Ammonium acetate가 포함된 초순수와 2% Acetic acid가
포함된 메탄올을 사용, 유속은 0.4 ㎖/min, 컬럼온도는 40℃으로 분석
3) 간장, 신장 조직 시료에 ACN(5% formic acid)를 취하여 곰팡이 독소를 추출 후 분산 고체상 추출(d-SPE)법
에 의한 QUECHERS 방법을 적용하여 전처리 방법 확립
4) 경제적이고 효율적인 전처리 방법으로 차후 병성감정 가검물 분석 시 활용 가능
- 개발된 곰팡이 독소 정밀검사 방법의 검증(2년차/2015)
1) 닭 간조직에서의 곰팡이 독소 4종 AFB1, AFM1, DON, OTA, ZEN, FMB1의 LOD는 각각 10.02, 7.60,
105.50, 10.45, 12.88, 145.79 ng/g이며 회수율은 88.01, 75.82, 80.94, 82.36, 87.51, 64.21%, CV(%)는
4.54∼13.78 수준으로 확인됨
2) 닭 신장조직에서의 곰팡이 독소 4종 AFB1, AFM1, DON, OTA, ZEN, FMB1의 LOD는 각각 24.98, 6.07,
41.00, 5.90, 4.78, 197.20 ng/g이며 회수율은 83.75, 55.15, 95.61, 83.18, 98.10, 86.52%, CV(%)는 0.73∼
7.02 수준으로 확인됨
3) 닭 간조직에서의 FMB1과 신장조직에서 AFM1의 대하여는 회수율 향상을 위해 추가 실험 중임
6. 색인용어
곰팡이 독소, 생체 시료, 장기 조직, LC/MS
2014 ? 2015 (2년)
7. 연구기간
946
농림축산검역본부

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