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Ⅲ 자체연구 연구보고서
연구과제 최종결과보고서
과제코드
가축의 사료 및 조직 중의 곰팡이 독소 검사법 개발 연구
과 제 명
(Development of analytical methods of mycotoxins in feed and
(영문제목)
B-1543073-2014-15-01
biological samples)
과제책임자
박성원
직급
수의연구관
소속
동물약품평가과 잔류분석연구실
자체연구
보고서
내부연구원
김수희, 김효비, 김광남, 강환구, 송재영
역학조사과
외부연구원
-
질병진단과
Ⅰ. 연구배경 및 목표
동물보호과
1. 연구배경
동물약품
가. 현황
관리과
1) 곰팡이 독소는 자연적으로 발생하는 환경오염물질로서 오염된 가축 사료에
동물약품
평가과
서 주로 확인되는 곰팡이 독소는 aflatoxin B1, deoxynivalenol, ochratoxin
식물검역
A, fumonisin B1, zearalenone 등이 있음(Miller 1999)
기술개발
센터
2) 최근 들어 가축의 갑작스런 폐사의 원인으로 곰팡이 독소가 의심되어 민원
연구기획과
으로 생체시료 및 장기에서 곰팡이 독소의 정밀검사가 요구되고 있으나 이
를 수행하고 있지 못함
세균질병과
3) 우리 본부에 의뢰되는 병성감정시료에 대한 진단에 의하면 가축의 중독성
구제역
및 대사성 질병은 주요 원인중 하나임
진단과
바이러스
질병과
나. 문제점
조류질병과
1) 곰팡이 독소는 가축에서 발암, 신장독성, 간장독성, 신경독성, 내분비교란, 면
역억제를 유발하여 가축의 생산성 저하를 유발(Song, 2013)
해외
전염병과
2) 현재 곰팡이 독소의 위해평가는 곰팡이 독소 개별분석을 통해 이루어지고
서울지역
있으며, 세계 각국이나 국제기구들이 이 결과를 바탕으로 곰팡이 독소별 최
본부
대 허용 기준을 설정하여 관리하고 있음(김동호, 2013)
용역연구
보고서
3) 우리 본부는 현재까지 사료에서의 곰팡이 독소 검출법, 혈액 중의 진단지표
검사 등의 연구를 수행하였으며, 현재까지의 연구는 중독증 원인 규명 시 사
용하기에는 한계가 있어 곰팡이 독소 정밀검사 방법 개발이 필요함.
4) 곰팡이 독소 중독의 정확한 진단을 위해서는 사료 및 생체 시료 등에서 정
밀 검사 방법이 요구되나 이에 대한 연구수행이 부족함
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