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축 산 물 위 생
수입축산물 신고요령 해설
수의과학검역원장에 반드시 사전신고를
과거 불합격실적 있을 땐 정밀검사 받아야
조 남 인
검사기획과장
1998년 6월 14일부터 그동안 농림
에 도달하는 모든 유통과정(food-
게 수입신고를 하여야 한다. 축산물가
부와 보건복지부로 이원화되어있던 축
chain)을 관리하는데 서로 책임감도
공처리법령에서 축산물이라 함은 식
산물 관리업무가 농림부로 일원화되었
결여되었었고, 업무의 일관성 유지도
육, 원유, 식육가공품, 유가공품 및 알
다. 다시 말하자면 6월 14일 이전까지
어려운 실정이었다. 축산물관리업무가
가공품을 말하며, 식육가공품에는 햄
는 축산물의 생산?유통체계중 도축
농림부로 일원화되는데는 상당히 오랜
류, 소세지류, 베이컨류, 건조저장육류
장?집유장까지만 농림부에서 관장하
시간이 소요되었고 또한 행정쇄신위의
및 양념육류 등이 있고, 유가공품에는
였고 그 이후 가공장(육가공장 및 유
심의?의결과정, 정부의 입법추진과
우유류, 분유류, 발효유류, 버터류 및
가공장), 보관 및 운반과정 등 소비자
정, 국회 청원입법과정 등 수많은 우여
치즈류 등이 있다. 또한 알가공품에는
에 이르기까지의 유통과정은 보건복지
곡절이 있었기에 간혹 매스컴의 관심
난황액, 난백액 및 전란액 등이 포함된
부에서 관장하였었다.
거리도 되곤 했었다.
다. 따라서 위에 열거한 축산물을 수입
그러다보니 축산물의 관리업무가
따라서, 관심있는 분들은 관련업무
하고자 하는 자는 아래의 절차에 따라
양부처로 이원화되어 생산부터 소비자
가 농림부로 이관된 이후 어떤 변화가
수입신고 및 검사를 받아야 한다.
일어나고 있는지 궁
1. 축산물의 수입신고
금해 하실 수도 있을
것같아 본고에서는
먼저 축산물을 수입하고자 하는 자
농림부로 업무일원
는 축산물가공처리법규에서 정하고 있
화가 이루어진 이후
는 축산물수입신고서를 수입신고를 하
국립수의과학검역원
고자 하는 지역관할 국립수의과학검역
의 임무가 된 수입축
원장(전국의 5개지원 및 8개출장소)에
산물의 신고요령등
게 제출하여야 한다. 이때는 검사성적
에 대해 그 절차등을
서등 필요한 자료와 수입인지(2만원)
간략히 설명코자 한
가 필요하다. 참고로 수입일자가 예정
되어 있을때는 축산물 도착 5일전에도
축산물을 수입하
미리 신고를 할 수도 있다.
고자 하는 자는 아래
▲수입축산물은 관능검사 대상으로 분류되면 검역관이 신고된 축산
2. 수입축산물의 접수 및 분류
의 절차에 따라 국립
물에 대해 현장검사를 실시한다. 사진은 검역관이 콘테이너의 봉
인상태 및 운송과정의 온도변화를 확인하는 모습.
수의과학검역원장에
수입자가 신고절차를 마치게 되면
수의과학검역정보?
창간호
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