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업 | 무 | 변 | 화
4. 맺 음 말
인류의 역사를 통하여 산업발달이 가장 급격히
이루어진 20세기말은 자연과 환경에 대한 우리의
인식을 전환하는 시기가 되었다. 자연자원을 가능
한 한 많이 개발하여 최대로 이용하려는 인류의 욕
구는 우리의 환경이 상당부분 파괴 될 때까지 방치
하였으며 그 결과 파괴된 자연환경과 각종 산업활
동의 부산물은 인류를 직접 또는 간접적으로 위협
하기 시작하였다.
파괴된 자연환경의 질서는 기후의 변화와 생태
계의 혼란을 가져왔고, 이루 헤아릴 수 없이 많은
▲ 다이옥신 분석을 위해 도입된 고감도 분석장비(HRGC/HRMS:ZabSpec)
합성 화학물질은 인간을 포함한 동?식물에 예기
치 않은 건강장해를 초래하였다. 환경유래 유해물
① 축산물 및 사료중의 내분비교란물질에 대한 위해성 정보의 수집?분석?관리
질들은 동물의 내분비계통의 역할에 장애를 일으
② 축산물 및 사료중의 내분비교란물질 등 환경물질의 위해성 평가?조사?연구
키고 암을 비롯한 각종 질병을 유발하는 것이 동물
③ 축산물중 내분비교란물질의 오염원인 조사 및 잔류방지에 관한 연구
실험을 통하여 확인되고 있다.
④ 축산물중 내분비교란물질의 잔류분석법의 개발 및 잔류실태의 조사?연구
이러한 유해물질은 대부분 먹이사슬을 통하여
⑤ 축산물 및 사료중의 내분비교란물질의 검사에 관한 기술지원?교육?홍보
인체에 전달되며, 우리의 식생활 중 큰 비중을 차
를 담당함으로서 축산물 및 사료 중의 환경유래 오염물질의 잔류분석법 개발 및
지하는 축산식품 관련 오염은 이미 무시할 수 없는
잔류실태 조사로 잔류오염 감시 및 검사체계를 확립하여 오염원인 조사 및 잔류방
정도가 되었다.
지가 이루어지도록 하고, 지속적인 분석자료를 바탕으로 환경유래 오염물질의 축산
따라서 다이옥신을 비롯하여 축산물에 오염이
식품에 대한 위해성 평가와 잔류허용치를 설정하여 운용하도록 하여 축산식품의 안
가능한 환경유래 유해물질의 정확한 분석과 위해
전성을 확보함으로서 인체 건강을 보호코자 한다.
도의 평가가 이루어져 국민의 식생활에서 안전성
특수독성과의 현안업무로서 시급히 해결하여야 할 과제는 그 동안 문제가 되었
을 보증하고 건강보호에 기여하기 위한 국내산 및
던 다이옥신류(210종)와 PCBs(209종)에 대한 고감도의 분석기법을 확립하고 전
수입축산물의 안전성 평가와 검사업무는 우리 농
국적인 잔류실태를 조사함으로서 우리나라 축산물의 안전성을 확보하고, 수입축산
림부 수의과학검역원의 책무이며, 신설된 특수독
물에 대한 감시를 강화함으로서 소비국민의 건강을 보호하는 것이다.
성과의 시급히 해결하여야할 과제이다. 특수독성
이를 위하여 다이옥신의 고감도 분석장비(HRGC/HRMS)와 전처리 장비 등이
과의 성공적인 출발과 앞으로의 발전을 위하여 관
도입되었으며 분석장비의 조립과 설치 및 시험가동을 거친 후 최단기간 내에 분석
련 분야에서 일하시는 제현(諸賢)들의 지도와 편
조건을 확립하고 전문인력을 확보하여 7월부터는 정상적인 가동을 실시할 것이다.
달을 간절히 부탁드립니다.(終)
esearch & Q
의 과 학
또한 효율적이고 신뢰도 높은 검사업무의 수행을 위하여 Ah-R 특이세포주를 이용
한 생물학적인 검사법도 활용될 예정이다.
또한 그 동안 실시하여온 축산물중의 환경오염물질로서 유해 중금속, 우유중의
아플라톡신M1, 가소제류 등에 대한 규제와 감시를 체계화하여, 국내산 축산물의 안
전성을 향상시키고, 수입축산물의 감시를 강화함으로서 축산식품의 안전성을 확보
하여 소비국민의 건강을 보호하고 우리 나라 축산업 발전에 기여할 것이다. 이러한
목적을 달성하기 위하여 우리는 사료의 안전성까지 연구할 것이다.
수의과학검역정보?
제8호
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