총 97페이지

자 료
■ 2001년도 수거검사 결과 부적합 현황
제품명
검사내역
검사시도
연번
수거일
업체명
(제품유형)
검사항목
검사결과
검사기준
(관할도)
서울우유 협동조합
서울전지분유
클로스트리디움
서울
1
2
검출
불검출
제1공장
(분유류)
퍼프린젠스
(경기)
(주)화인
오리정육 바비큐
군산
대장균군 검사
양성
음성
2
5
코리아
(규격외축산물)
(전남)
(주)맘모스
그린햄버거
0.07g
서울
3
5
아질산 이온
0.172kg/kg
식품
(분쇄가공육)
(경기)
훈제족
리스테리아 및
검출
불검출
부산
4
6
(주)레벤식품
(햄류)
대장균군
양성
양성
(부산)
칠드콜드컷
서울
5
6
(주)스위스 물산
대장균군 검사
양성
음성
(소시지)
(경기)
프라우소시지
6
6
(소시지)
뉴포크소시지
7
6
(소시지)
빌소시지
8
6
(소시지)
골드뉴로히트1
서울
9
6
(주)파스퇴르
(조제분유)
(강원)
꼬꼬발
10
8
불닭
(양념육류)
서주아이스주
기준치
군산
11
8
(주)효자원
대장균군
10이하 / ㎖
(아이스밀크)
초과
(전북)
메이송버터
기준치 초과
군산
12
8
(주)푸드스타
수분검사
18% 이하
(가공버터)
(27.7%)
(충남)
훈제돈떡갈비
기준치 초과
제주
13
9
제주훈제촌
아질산이온
0.07g/kg
(분쇄가공육)
(0.082g/ kg)
(제주)
수의과학검역정보?
제14호
74

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