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및 알)과 이를 제조?가공한 것이며, 관리대상업종은 축산물
것이라고 생각된다.
의 제조?가공장 및 보관장과 대리점까지로 생각하면 된다.
앞으로도 우리원에서는 업무이관에 따른 소비자들의 혼
축산물 가공품 관리업무가 농림부로 이관된지 약 5개월이
란을 막고 이관된 업무의 조기정착을 위해 최선을 다할 것이
지났다. 그동안 우리 수의과학검역원에서는 새로 이관된 업
나 관련업계 및 소비자들의 도움이 있으면 보다 빠른 기간내
무를 처리함에 있어 관련 영업자 및 소비자들의 불편을 최소
에 이 업무가 정착될 것이라 믿으며 여러분의 많은 조언과
화하고자 노력하였으나 민원인들로써는 많은 불편을 겪었을
질책을 당부드린다.
aran
의 과 학
<그림 2> 축산물 관리업무체계
농림부(축산국)
축산물위생
?축산물가공처리법령 제 개정 및 운용
심의위원회
?축산물위생심의위원회 운영
?축산물관련기관, 단체 협회 지도 감독
국립수의과학검역원
?축산물의 기준 규격 및 시험방법등 연구검토
?축산물검사기법 정립 및 검사기술교육
?수출입 축산물검사
?유통중인 축산물의 수거검사
?부정 불량축산물 신고센타 운용
축산물위생검사기관
시?도(16) 및 시?군?구(232)
(한국식품개발연구원등)
축산과(농정?농수산유통)
?축산물검사(위탁,수입 및 수거)
?영업의 허가 및 신고의 수리등 인?허가 관리
?축산물의 처리 가공 보관 및
?영업소 위생관리 실태점검 및 미검사품 유통단속
유통기술연구
?영업자 등에 대한 행정처분
?축산가공품의 개발연구 등
(허가의 취소?정지,과징금,과태료)
시?도 가축위생시험소 본소(15), 지소(34)
?도축(도계)검사 및 원유검사
?축산물검사
수의과학검역정보?
제2호
5

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