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. 식 물
<참당귀>
<참당귀 꽃>
10) 참당귀(Radix angelicae sinens) 등
미나리과의 여러해살이 식물로 계곡이나 습지의 산야에서 자란다. 뿌리를 채취하여 건조한
것을 당귀라 한다.
Pleurospermum kamtschaticum)는 산형과(Umbelliferae)에 속하는 여러해 살이
(1) 누룩치(
풀로, 민간에서는 잎의 식용이외에 복통, 소화촉진, 콜레스테롤을 저하시키는 약용으로 사용
하고 있다. 고본(
Angelica tenuissima, Nakai)은 지신, 미경, 산천궁, 돌반향이라고도 하며,
산형과에 속하는 다년초로 고본뿌리는 악풍, 두풍, 전신통, 풍두통, 고혈압, 부인병, 습진에
Angelica sinensis Diels), 참당귀
효과가 있다. 당귀는 미나리과에 속한 다년생 초본인 당귀(
(A. gigas
, Nakai) 및 일당귀(A. acutiloba Kitag.)의 뿌리를 말한다. 승검초라고도 하며
산형과의 3년생 식물로 뿌리를 진정, 부인병, 빈혈, 출혈, 불면증, 어혈, 혈액순환 개선 등에
Zanthoxylum schinifolium)는 산초과에 속하는 초피나무와 왕초피나무의
효과가 있다. 산초(
열매를 말린 것으로 한습, 구충, 살균, 건위, 정장, 해독, 설사 등에 효과가 있다. 삼백초
Saururus chinensis Bail)는 삼백초과에 속하며 천성초 또는 즙채라고도 불리는 다년생
초본으로 전초는 각기, 황달, 대하, 옹종, 수종, 이질, 뇨도염, 전립선염, 방광염 등에 효과가
있다. 이 연구결과 누룩치, 고본, 당귀, 산초의 에탄올 추출물은 자발운동량, 수면시간, 체온,
소장운동능 등의 일반 약리작용에 대한 특이한 작용이 없었다(12).
<참조> 고본(Angelicae Tenuissimae Radix); 미나리과에 속하는 여러해살이 식물인 고본
Angelica tenuissima) 및 유사종인 화고본(Ligusticum tenuissimum) 등의 뿌리를
말린 것을 고본이라 한다.
11) 레스버라트롤(Resveratrol)
(1) 식물성 알렉신(Phytoalexin)은 미생물감염에 대한 방어반응으로 식물에서 만들어지는
저분자량의 2차 산물로, 땅콩, 포도, 적포도주 등의 음식물에 들어 있는 레스버라트롤
(resveratrol)도 이 종류에 속한다. 많은 연구에서 레스버라트롤은 항염활성이 있으며, 심맥
관계 질병과 암 예방에 유익한 것으로 밝혀지고 있다.

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