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발간사





흑염소는소및돼지등다른동물(축종)보다사육이쉬워농가부업차원
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에서 많이 사육되어 왔으나 최근 전업농의 수가 증가하고 있습니다.

그러나 곡물가격의 상승, FTA 협상 등국?내외적으로 급변하는 축산환경
에서 흑염소의 경쟁력 확보에 대한 노력이 절실히 요구되고 있습니다.
흑염소 사육은 열악한 사양관리 및 축사시설, 질병에 의한 자축의
높은 폐사율, 유통구조 미비 뿐만 아니라 질병에 강하다는 잘못된 인
식으로 인해 질병 방역 및 개체관리가 되지 않는 등 해결해야 할 과제
들이 산적해 있습니다. 그러나 흑염소는 산림부존자원과 농업부산물
만으로 사육이 가능하기 때문에 수입 곡물사료 의존도가 낮다는 장점
이 있습니다. 더불어 축산식품의 다양화 및 약용, 건강식품으로 소비되
고 있는 측면을 고려할 때 경쟁력 확보가 가능하고 국내 재래 가축에
대한 유전자원 확보 및 식량안보 차원에서 매우 중요한 축종이라 할
수 있습니다.
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