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2. 인수공통전염병대응기술개발연구
2. 연차별 연구개발 목표와 내용
성과활용
구 분
연구개발목표
연구개발 내용 및 범위
연구기간
계
획
?계육에서 캠필로박터균 3종(C. jejuni,
coli, lori)에 대한 정성 및 정량검
사법 구축
?가금육 특성에 맞는
- 캠필로박터균 기본 특성 조사
캠필로박터균 검사를
- 미국의 공인 검사법 검토 및 계
위한 정성 및 정량검
육에서의 캠필로박터균 3종에 대
사법 구축과 실험실
한 정성 및 정량검사법 확립
?기초자료
간비교실험
- 설정된 정성?정량검사법의 대미
축적
1차년도
삼계탕 수출 축산물위생검사기관
2012
(2012년)
과 실험실간 비교실험
?학회발표
?닭 도축장에서의 캠필로박터균 3종
(Campylobacter jejuni, coli, lori)에
?국내 닭 도축장 및
대한 오염 수준 조사
포장
가금육에서의
- 계육, 작업용 용기 및 라인 등에
캠필로박터균 오염도
서의 캠필로박터균 오염 실태 조사
조사
?절단 및 포장 계육에서의 캠필로
박터 오염도 조사
?닭 도축장에서의 캠필로박터균 3종
(Campylobacter jejuni, coli, lori)에
?국내 닭 도축장 및
대한 오염 수준 조사 및 분석
포장 계육에서의 캠
- 계육, 작업용 용기 및 라인 등에
필로박터균
오염도
서의 캠필로박터균 오염 실태 조사
조사및분석
?절단 및 포장 계육에서의 캠필로
?정책건의
2차년도
박터 오염도 조사 및 분석
및 학회발표
2013
(2013)
?캠필로박터균 3종 검출에 따른 닭
?캠필로박터균 오염도
도축장의 위생 실태조사 및 분석
조사를 통한 닭 도축
?닭도축장에서의 캠필로박터균 관
장 위생실태 파악 및
리방안제시및기준설정
관리방안 제시 및 기
?닭도축장에서의 캠필로박터균 관리
준설정후재평가
기준 설정 및 재평가
Ⅲ. 연구방법 및 수행전략
1. 연구재료
가. 공시재료 : 국내 생산 닭 및 닭 도축장 작업용 용기 및 라인 등
나. 사용기기 : Vitek, PCR 및 incubator 등
다. 사용배지 : Preston broth, Campylobacter blood free selective agar, 혈액배지, 표준한천평
판배지 등
www.qia.go.kr 749

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