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???? 농업부(USDA)
○ 연방식육검사법, 가금육검사법 및 난제품검사법에 근거 식육, 가금육 및 가
공된 난제품의 식품안전을 담당
- 인원(‘07.11월 현재): 약 100,000명
???? 식품안전검사청(FSIS) - 농업부(USDA)
○ 모든 수입 및 국내 생산 식육, 가금육 및 난가공품의 안전을 담당하고 도축
장 및 가공장 점검을 주요 기능으로 함
- 인원(‘08.4월 현재): 9,500명(검사인력 약 7,800명)
???? 동식물검역청(APHIS) - 농업부(USDA)
○ 농업자원(동물 및 식물)의 위생 및 가치 보호
- 인원(‘07.1월 현재): 약 8,500명
???? 농업유통국(AMS) - 농업부(USDA)
○ 유제품, 과일, 채소, 가축, 식육, 가금육 및 난가공품의 품질 및 상품기준 설정
- 인원(‘08.10월 현재): 약 5,500명
???? 식품의약품청(FDA) - 보건부
○ 연방식품의약품화장품법 및 공중보건법에 근거 식육, 가금육 및 난가공품을
제외한 전란, 수산물. 우유, 곡물가공품, 과일 및 채소를 포함한 나머지 모
든 식품의 안전을 담당
- 인원(‘08.2월 현재): 약 10,000명
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