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7. 프랑스
가. 개 요
○ 프랑스는 농수산식품부가 식품생산?유통?소비 전반의 안전관리(Management)
를 주도하되, 식품안전성 평가로 대표되는 평가분야(Assessment)는 독립적인
식품안전청이 담당하는 체계로 개편한 대표적인 국가임
< 개편 이전 >
< 개편 이후 >
식품위생안전청
농수산식품부
농수산식품부
위험관리(RM)
위험평가(RA)
* 고용사회연대부 등이 관여함
나. 조직구성
식품안전
검역
방역
구 분
농산물
축산물
수산물
수산물
동물
식물
동물
식물
(가공식품)
(가공식품)
(가공식품)
(어류)
MAF
MAF
(DGAL
(DGAL
MAF
MAF
MAF
MAF
MAF
MAF
원제품
원제품
(DGAL
(DGAL
(DGAL
위험관리(RM)
(DGAL
(DGAL
(DGAL
위해위생
위해위생
위생활동
위생활동
위생활동
식품부)
식품부)
식품부)
방지부
방지부
조정부)
조정부)
조정부)
동물보호
식물보호
위생부국)
품질부국)
AFSSA
위험평가(RA)
(환경식물국,
-
-
-
-
-
위생?영양?위험평가국)
4개 Scienfic department(12개연구소)
- French Agency for Veterinary Mecicinal Products
- Department for Evaluation of Nutitional and Health Risks
연구소
- Plant and Enviroment Department
- Laboratories(지역별 분산)
? Boulogne:수산물 / ? Dozule:말 / ? Fougeres:수의약품 / ? Lyon:소, 육류
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