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(3) 중국(삼계탕)
1. 일반사항
품
명
삼계탕
정의(용어)
? 식용을 목적으로 도축된 가금으로부터 생산된 가공품
2. 검역방법
수 출 국
중국
*
? 동물검역기관 : 국가질량감독검험검역총국(AQSIQ
)
* AQSIQ : General Administration of Quality Supervision, Inspection
and Quarantine
? 수출 검역시행장 지정 : 필요
- 지정 절차 : 작업장 소재지 관할 지역본부에 검역시행장 지정 신청서 제출
? 대 중국 삼계탕 수출 작업장 등록 : 필요
- 등록 절차 : ① 한국 정부의 검증을 거쳐 중국 정부에 등록 신청
②중국정부의서류검토및현장점검③중국정부의현장점검결과에따라
개선 조치 및 개선 보고서의 중국 제공 ④ 중국 정부의 등록
수출조건
? 대 중국 삼계탕 수출작업장 신청서 작성→ 관할 지역본부(도축장)
및 지방청(가공장)에서 신청서 접수, 서류검토, 현장조사, 등록추천→
각 부처 본부에서 등록 신청→중국 정부 현지실시 후 수출작업장 등록
? “HPAI 방역지역(10km 방역대) 내”에서 생산(사육·도축·가공등)되는 제품
수출 불가
?출하농장은닭전염성에프(F)낭병, 마렉병, 닭마이코플라스마병(Mycoplasma
Gallisepticum), 조류클라미디아증(Avian chlamydiosis), 가금티푸
스, 추백리, 닭전염성기관지염, 닭전염성후두기관염, 조류결핵(Avian
tuberculosis), 가금콜레라가 6개월간 비발생 이여야 함
? 가축전염병예방법 제41조(수출검역 등)
? 축산물위생관리법 제11조(가축의 검사) 및 제12조(축산물의 검사)
관련규정
? 지정검역물의 검역방법 및 기준
? 중국 삼계탕 수출검역 지침
?월별대중수출작업계획서제출→도축검사신청서제출→출하농가질병비발
생 여부 확인→도축검사(검역관)→제품생산→검역신청→역학조사(기재사
검역절차
항,첨부서류및상대국요구조건충족등확인)→현물검사→검역증명서발급
→컨테이너 선적 및 봉인 확인
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