ÃÑ 4558ÆäÀÌÁö

3879ÆäÀÌÁö º»¹®½ÃÀÛ

¥´ ¿ë¿ª¿¬±¸ ¿¬±¸º¸°í¼­
ºñ±³Çϱâ À§ÇØ Á¦ÇÑÈ¿¼Ò Asc¥°À» »ç¿ëÇÑ PFGE¸¦ ½ÃÇàÇÏ¿´°í, GelCompar ¥± 6.6 software¸¦ ÀÌ¿ëÇÏ¿©
dendrogramÀ» ÀÔ·ÂÇÏ°í ºÐ¸®µÈ L. monocytogenes°£ÀÇ À¯ÀüÀÚ ÆÐÅÏÀ» ºñ±³ ¹× ºÐ¼®ÇÏ¿´´Ù.
¿¬±¸¼º°ú
¡Û ÀÎüÀ¯·¡ÀÇ L. monocytogenes´Â ÃÑ 11±ÕÁÖ È®º¸µÇ¾úÀ¸¸ç, ±Ç¿ªº°(ÁߺÎ, ¿µ³², È£³²) 9°÷ÀÇ µµÃàÀåÀÇ ¼Ò,
ÀÚü¿¬±¸
µÅÁö µµÃ¼¿Í ºÐº¯ ±×¸®°í ÃÖÁ¾ ¼¼Ã´¼ö¿¡¼­ äÃëÇÑ 290°³ÀÇ »ùÇà Áß L. monocytogenesÀÇ ºÐ¸®¸¦ ÅëÇÏ¿©
º¸°í¼­
µµÃ¼·ÎºÎÅÍ ºÐ¸®µÈ 15°³(5.2%)ÀÇ µµÃàÀå ºÐ¸® ±ÕÁÖ°¡ È®º¸µÇ¾ú´Ù.
¿ªÇÐÁ¶»ç°ú
¡Û »çÀü¿¡ µµÃàÀå¿¡¼­ ºÐ¸®Çß´ø L. monocytogenes 72°³ ±ÕÁÖ¸¦ Æ÷ÇÔÇÑ ÃÑ 87°³ÀÇ L. monocytogenes¿¡
´ëÇÑ º´¿ø¼º È®Àΰú Ç÷ûÇü ºÐ¼®À» ÁøÇàÇÏ¿´´Ù.
Áúº´Áø´Ü°ú
¡Û ³óÀå ȯ°æÀÇ ½½·¯Áö, »çÀϸ®Áö, ºÐº¯, Åä¾ç¿¡¼­ 2,018°³ÀÇ ½Ã·á Áß Listeria speciesÀÇ ºÐ¸®´Â ³óÀ帶´Ù
µ¿¹°º¸È£°ú
Á¸ÀçÇßÀ¸³ª L. monocytogenes´Â ºÐº¯, »çÀϸ®Áö, ½½·¯Áö¿¡¼­´Â ÇÑ °Çµµ ºÐ¸®µÇÁö ¾Ê¾ÒÀ¸¸ç, À¯ÀÏÇÏ°Ô
2ºÐ±â(6-8¿ù)¿¡ ¹æ¹®ÇÏ¿´´ø °æºÏ ³óÀåÀÇ Åä¾ç ½Ã·á¿¡¼­¸¸ L. monocytogenes°¡ 3°³(0.15%) ºÐ¸®µÇ¾ú´Ù.
µ¿¹°¾àÇ°
°ü¸®°ú
¡Û PFGE¸¦ÅëÇÏ¿©ºÐ¸®±ÕÁÖ°£ÀÇÀ¯ÀüÀû»ó°ü¼ºÀ»ºñ±³ÇÑ°á°ú, 385 bp¸¦°®´ÂÀÎüÀ¯·¡L.monocytogenes(CI-2)°¡
µ¿¹°¾àÇ°
¼Ò µµÃ¼ ºÐ¸®±ÕÁÖ(SI-10, ÁߺÎ)¿Í µÅÁö µµÃ¼ ºÐ¸®±ÕÁÖ(SI-6, È£³²)ÀÇ À¯ÀüÀÚ¿Í 93.3% À¯»ç¼ºÀ» ³ªÅ¸³Â´Ù.
Æò°¡°ú
Dendrogram °á°ú¿¡¼­ 90%ÀÇ À¯»ç¼ºÀ¸·Î groupÀ» ±¸ºÐÇÏ¿´À» ¶§, Å©°Ô Ç÷ûÇüÀ¸·Î ºÐ·ùµÇ¾úÀ¸¸ç act
½Ä¹°°Ë¿ª
A Å©±â¿¡ µû¸¥ Â÷ÀÌ°¡ È®ÀεǾú´Ù.
±â¼ú°³¹ß
¼¾ÅÍ
¡Û ÀÎü À¯·¡ L. monocytogenesÀÇ Ç÷ûÇü ºÐ¼®À» ÅëÇÏ¿© 1/2a(18%), 1/2b(27%), 4b(27%) µîÀ¸·Î ºÐ¼®µÇ¾ú°í,
½ÄÁßµ¶°ú °¡Àå ¸¹ÀÌ °ü·ÃµÈ L. monocytogenes 1/2a, 1/2b, 4b°¡ ¸¹ÀÌ ºÐ¸®µÈ °ÍÀ» È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ¾ú´Ù.
¿¬±¸±âȹ°ú
¹Ý¸é¿¡ µµÃàÀå L. monocytogenesÀÇ Ç÷ûÇüÀº 1/2c(72.4%)°¡ °¡Àå ¸¹¾ÒÀ¸¸ç, 1/2a(9.2%), 1/2b(13.8%)µµ
¼¼±ÕÁúº´°ú
ÀûÀº ºñÀ²·Î Á¸ÀçÇÏ¿© ÀÎü±ÕÁÖ¿ÍÀÇ Ç÷ûÇü »ó°ü¼ºÀº ³·Àº °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
¡Û ³óÀå¿¡¼­ ºÐ¸®µÈ 3°³ÀÇ ±ÕÁÖÀÇ Ç÷ûÇüÀ» È®ÀÎÇÑ °á°ú, ½ÄÁßµ¶ ¹ß»ý°ú °ü·Ã ÀÖ´Â 1/2a, 1/2b, 4b°¡ ¾Æ´Ñ
±¸Á¦¿ª
Áø´Ü°ú
3a, 4ab µîÀ¸·Î È®ÀεǾú´Ù. µû¶ó¼­ ³óÀå ºÐ¸®±ÕÁÖÀÇ °æ¿ì, ÀÎü°¨¿°±ÕÁÖ¿Í µµÃàÀå ºÐ¸®±ÕÁÖ¿Í Ç÷ûÇü¿¡¼­
¹ÙÀÌ·¯½º
Â÷ÀÌ°¡ °üÂûµÇ¾ú´Ù.
Áúº´°ú
¡Û ¶ÇÇÑ PFGE¸¦ ÀÌ¿ëÇÏ¿© ÀÎüÀ¯·¡ L. monocytogenes¿Í µµÃàÀå ºÐ¸® ±ÕÁÖÀÇ À¯ÀüÀÚ ÆÐÅÏÀ» ºÐ¼®ÇÏ¿´À¸¸ç,
Á¶·ùÁúº´°ú
±× °á°ú, À¯ÀüÀû »ó°ü¼ºÀÌ ³ôÀº ÀÎü°¨¿°±ÕÁÖ¿Í µµÃàÀå ºÐ¸® ±ÕÁÖÀÇ ±×·ìÀÌ È®ÀεǾúÀ¸³ª actAÀÇ Å©±â°¡
´Ù¸£°Ô ³ªÅ¸³µÀ» »Ó ¾Æ´Ï¶ó ºÐ¸® Áö¿ª°úÀÇ °ü°è¼ºµµ ³·Àº °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
ÇØ¿Ü
Àü¿°º´°ú
¡Û º´¿ø¼º À¯ÀüÀÚ °Ë»ç¸¦ ÅëÇÏ¿© actA geneÀÇ °æ¿ì µµÃàÀå ºÐ¸®ÁÖÀÇ ´ëºÎºÐÀÌ 385-bpÀÇ Å©±â¸¦ ³ªÅ¸³ÂÁö¸¸,
¼­¿ïÁö¿ª
ÀÎüÀ¯·¡ L. monocytogenes 11°³ Áß 10°³ÀÇ ±ÕÁÖ(91%)°¡ 268-bp¸¦ ³ªÅ¸³ÂÀ¸¸ç, µµÃàÀå ºÐ¸®±ÕÁÖ¿¡¼­´Â
º»ºÎ
¾à 3.4%ÀÇ ±ÕÁÖ¸¸ÀÌ 268-bpÀÇ Å©±â¸¦ ³ªÅ¸³»°í ÀÖ´Ù.
¿ë¿ª¿¬±¸
¡Û ÀÌ»óÀÇ °á°ú·Î º¼ ¶§, À¯ÀüÀû »ó°ü¼ºÀÌ ³ôÀº ±×·ìÀÌ´õ¶óµµ Ç÷ûÇüÀÇ Â÷ÀÌ¿Í actA Å©±âÀÇ Â÷ÀÌ, ºÐ¸®Áö¿ª
º¸°í¼­
µîÀÇ Â÷À̻Ӹ¸ ¾Æ´Ï¶ó ³óÀåÀÇ L. monocytogenes ºÐ¸®À²ÀÌ ¸Å¿ì ³·À¸¹Ç·Î ³óÀåÀ¸·ÎºÎÅÍ µµÃàÀåÀ» ÅëÇÏ¿©
»ç¶÷¿¡°Ô L. monocytogenes°¡ °¨¿°µÉ ¼ö ÀÖ´Â È®·üÀÌ ¸Å¿ì ³·Àº °ÍÀ¸·Î »ç·áµÇ¸ç µµÃ¼¿¡¼­ ºÐ¸®µÈ L.
monocytogenes´Â µµÃàÀå ³» ±³Â÷¿À¿°¿¡ ÀÇÇÑ °ÍÀ¸·Î »ý°¢µÈ´Ù.
¡Û µû¶ó¼­ µµÃàÀå ³»ÀÇ À§»ý°ü¸®¸¦ öÀúÈ÷ Çϸç, µµÃàÀå ³» ¿À¿°¿øÀÇ È®ÀÎÀ» À§ÇÑ Áö¼ÓÀûÀÎ ¿¬±¸°¡ ÇÊ¿äÇÒ
°ÍÀ¸·Î »ç·áµÈ´Ù.
¡Û º» ¿¬±¸¸¦ ÅëÇØ µµÃâµÈ ±¹³» µµÃàÀå ¹× ³óÀåÀÇ L. monocytogenes ¿À¿° ½ÇÅÂÀÚ·á ¹× ÀÎü°¨¿°±ÕÁÖ¿Í
3879
www.qia.go.kr

3879ÆäÀÌÁö º»¹®³¡



ÇöÀç Æ÷Ä¿½ºÀÇ ¾Æ·¡³»¿ëµéÀº µ¿ÀÏÇÑ ÄÁÅÙÃ÷¸¦ °¡Áö°í ÆäÀÌÁö³Ñ±è È¿°ú¹× ½Ã°¢Àû È¿°ú¸¦ Á¦°øÇÏ´Â ÆäÀÌÁöÀ̹ǷΠ½ºÅ©¸°¸®´õ »ç¿ëÀÚ´Â ¿©±â±îÁö¸¸ ³¶µ¶ÇϽðí À§ÀÇ ÆäÀÌÁöÀ̵¿ ¸µÅ©¸¦ »ç¿ëÇÏ¿© ´ÙÀ½ÆäÀÌÁö·Î À̵¿ÇϽñ⠹ٶø´Ï´Ù.
»ó´Ü¸Þ´º ¹Ù·Î°¡±â ´ÜÃàÅ°¾È³» : ÀÌÀüÆäÀÌÁö´Â ÁÂÃø¹æÇâÅ°, ´ÙÀ½ÆäÀÌÁö´Â ¿ìÃø¹æÇâÅ°, ùÆäÀÌÁö´Â »ó´Ü¹æÇâÅ°, ¸¶Áö¸·ÆäÀÌÁö´Â ÇϴܹæÇâÅ°, ÁÂÃøÈ®´ëÃà¼Ò´Â insertÅ°, ¿ìÃøÈ®´ëÃà¼Ò´Â deleteÅ°