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목 차
1. 서 론
2. 산란계 농장의 일반적인 위생관리 지침
가. 산란계 농장의 차단 방역 관리
(1) 산란계 농장 주변의 방벽 설치
(2) 경고표지판의 설치
(3) 계란 및 종계 운송차량의 소독 및 관리
(4) 다종 사육에 관한 관리
(5) 방문자 및 농장근로자의 위생·소독 지침
나. 산란계 계사의 설계 및 관리
(1) 경고표지판의 설치
(2) 케이지의 선정 및 관리
(3) 계사 주변의 환경
(4) 전실(anteroom)의 관리 및 유지
(5) 음수 및 사료의 관리
(6) 야생 조류 및 설치류와 해충의 관리
다. 계군의 관리
(1) 산란계의 관리
(2) 계군의 건강상태 체크와 기록
(3) 폐사계의 처리
라. 농장의 청소, 세척, 소독관리
(1) 기구의 관리 및 세척과 소독
(2) 분변과 깔짚의 관리 및 세척과 소독
(3) 계사의 관리 및 세척과 소독
마. 농장 관리자의 교육과 기록의 보존
(1) 고용자에 관한 위생지침의 교육
(2) 산란계 농장 관리의 기록
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농림축산검역본부

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