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Ⅳ. 부 록 ? 101
3. 유방염 발생에 영향을 미치는 젖소 외부적 요인
가. 착유방법
착유는 우유 생산에 꼭 필요한 과정이지만 유두관 노출로 인하여 유방염 원인 미생물이 침투할
수 있는 좋은 기회를 제공하기 때문에 착유자 손의 위생상태, 유방세척 수건과 세척수의
위생관리에 만전을 기해야 한다. 또한, 젖소 비유생리에 맞지 않는 착유방법은 과착유의 원인이
되어 유두 손상 및 유방염의 기회가 제공되므로 착유자는 올바른 착유 방법 및 착유 위생에
준하여 착유를 실시해야 한다.
나. 착유기
하루에 2회 이상 착유를 해야 하는 착유우의 경우에 부적절한 착유기 사용은 젖소의 물리적
방어기구인 유두관의 강도를 변화시켜 세균 침투에 대한 저항성을 감소시킨다. 또한, 착유과정
중 유방염 원인균이 착유기에 의해서 다른 소의 유방으로 옮기는 역할을 한다. 위와 같이
착유기와 유방염은 매우 밀접한 관련이 있으므로 목장에서는 잘못된 착유로 인한 유두 손상 및
유방염 예방에 최선을 다해야 한다.
다. 사육환경
젖소가 사육되는 환경은 직간접적으로 젖소의 건강에 부정적인 요인으로 작용될 수 있다. 그
중에서 젖소 사육시설 및 방목장이 분변 등의 배설물로 오염되어 있을 경우에 젖소의 눕는
습성으로 인해 유방 및 체표면에 오염되어 착유과정 중 유방 내에 침투하여 유방염의 원인이
될 수 있다. 또한, 우사 바닥이 습할 경우에는 파리의 서식처가 되어 젖소에게 스트레스를 주며,
우유 중 세균수와 유방염 발생 빈도의 증가를 초래할 수 있기때문에 우사에 분변이 쌓이지
않도록 경사와 배수로를 설치하고, 정기적으로 파리서식처에 대한 방제 작업을 수행해야 한다.
그러므로 젖소 사육시설은 유방의 질병과 유두 상처의 위험을 최소화하기 위해 청결하게
유지되어야 한다. 우사 바닥이 딱딱하고 습기가 많으면 발굽 손상을 초래하여 사료섭취가
제한된다. 이로 인하여 우유 생산량과 세균에 대한 저항성이 감소되어 유방염에 쉽게 감염될
수 있으므로 톱밥, 왕겨 등을 사용하여 축사 바닥을 부드럽고 건조한 상태로 유지될 수 있도록
해야 한다. 이와 같이 비위생적인 우사환경은 젖소 유방 주위에 오염물 부착 기회를 증가시켜
유방 세척 시간의 증가와 환경성 유방염 원인체의 감염 기회를 증가시키는 반면, 소를 깨끗한
상태로 유지하는 것은 착유 작업의 간소화와 유방염 감염 기회를 줄임으로써 우유 생산량 및
유질에 좋은 영향을 줄 수 있다.

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