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CONTENTS
PART
01
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Á¦1Àå µ¿¡¤Ãà»ê¹°°Ë¿ª
022 ÁÖ¿ä ¾÷¹« ÃßÁø½ÇÀû
028 µ¿¡¤Ãà»ê¹° °Ë¿ª½ÇÀû
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Á¦2Àå ¼öÀÔµ¿¡¤Ãà»ê¹°¿¡°üÇÑÀ§ÇèºÐ¼®
042 2020³â µ¿¡¤Ãà»ê¹° ¼öÀÔÀ§ÇèºÐ¼® ÃßÁø½ÇÀû
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046 2020³â ±¹Á¦È¸ÀÇ °ü·Ã ¾÷¹« ÃßÁø
046 2020³â ¼öÀÔÀ§ÇèÆò°¡ ¿ª·®°­È­ ÃßÁø½ÇÀû
10´ë´º½º
047 2020³â ¼öÀÔÀ§ÇèÆò°¡ È«º¸ ¹× Á¤º¸°ø°³ ÃßÁø½ÇÀû
Á¦3Àå ½Ä¹°°Ë¿ª
048 ÁÖ¿ä ¾÷¹« ÃßÁø½ÇÀû
060 ½Ä¹° °Ë¿ª½ÇÀû
Á¦4Àå ¼öÀԽĹ°À§ÇèºÐ¼®
068 ¼öÀÔÀ§ÇèºÐ¼® ÃßÁø½ÇÀû
PART
04
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Á¦1Àå »ý»ê´Ü°èÃà»ê¹°À§»ý¡¤¾ÈÀü°ü¸®
158 »ý»ê´Ü°è Ãà»ê¹° ÀÛ¾÷Àå(µµÃàÀ塤ÁýÀ¯Àå) Áß¾ÓÀ§»ý°¨½Ã
158 µµÃàÀ塤ÁýÀ¯Àå HACCP Á¶»ç¡¤Æò°¡ ¹× °ËÁõ
160 »ý»ê ´Ü°è Ãà»ê¹° ¾ÈÀü°ü¸® Á¦µµ Á¶»ç µî °³¼±¹æ¾È ¸ð»ö
160 ¼öÀÔÃà»ê¹° À̷°ü¸®Á¦ ÃßÁø
Á¦2Àå »ý»ê´Ü°èÃà»ê½ÄÇ°ÀǾÈÀü¼ºÁ¶»çµî
161 ±¹³»»ê ½ÄÀ° ¹× ½Ä¿ë¶õ ¹Ì»ý¹° °Ë»ç
162 ±¹³»»ê ½ÄÀ°, ½Ä¿ë¶õ ¹× ¿øÀ¯ ÀÜ·ù¹°Áú °Ë»ç
164 ¿øÀ¯°Ë»ç °ø¿µÈ­ °ü·Ã ¾÷¹« ÃßÁø

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