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하고, 동시에 해당 작업장 등에 알려주어야 한다. ③ 시·도 축산물 시험·검사기관장은
분기별 식육 중 모니터링검사 실적과 도축장별 모니터링검사 실적을 다음 분기 첫 달
5일까지 식약처장, 시·도지사, 농림축산검역본부장에게 보고(통보)하여야 한다. ④
검역본부장은 자체 검사결과와 시·도 축산물 시험·검사기관에서 실시한 도축장
미생물검사 실적을 분기별로 취합하여 오염도 추이 등 분석보고서를 다음 분기 첫 달
20일까지 식약처장 및 농식품부장관에게 보고(통보)하여야 한다.
□ 제14조(검사계획 보고 등) ① 검역본부장은 다음 연도의 도축장 식육에 대한 미생물
검사 계획을 수립하여 매년 11월 말까지 농식품부장관에게 보고하여야 한다. ②
농식품부장관은 제1항의 도축장 식육 미생물 검사계획을 확정하여 12월 10일까지
식약처장에게 통보하여야 한다. ③ 식약처장은 제2항에서 통보받은 도축장 검사계획을
포함한 종합계획을 매년 12월중 관련기관에 통보하여야 한다.
□ 제15조(기술교육) 검역본부장은 다음 각호의 경우에 시·도 축산물 시험·검사기관의
미생물검사 전담요원에 대한 기술교육을 실시할 수 있다.
1. 시·도 축산물 시험·검사기관장이 미생물 검사요원에 대하여 기술교육이 필요하다고
판단되어 위탁교육 의뢰시
2. 식약처장이 실시하는 시·도 축산물 시험·검사기관에 대한 정도관리 결과 재교육이
필요하다고 판단하여 교육을 요청하는 경우
3. HACCP 적용 작업장의 미생물검사 전담요원 및 민간단체 등에서 식육 미생물검사
관련 위탁교육을 의뢰하는 경우
4. 기타 최신 검사기술의 전수 등 기술교육이 필요하다고 인정되는 경우
□ 제16조(정도관리 등) ① 식약처장은 시·도 축산물 시험·검사기관을 대상으로 축산물
검사요원의 검사숙련도 향상 및 검사기관 상호간의 표준화 유도를 위하여 필요하다고
인정되는 경우에는 정도관리를 실시하고 그 결과를 시·도지사에게 통보하여야 한다.
② 식약처장 및 검역본부장은 제13조제4항의 검사실적 분석결과 및 제1항의 정도관리
평가결과 등을 토대로 필요하다고 판단되는 경우 시·도 축산물 시험·검사기관에 대해
미생물검사 수행상황을 점검·지도할 수 있다.
166 ! 농림축산검역본부

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