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돈육수입위험평가가이드라인
? 수입위험평가
? (유입평가)
- Carrier 개체로 인하여 감염개체가 생해체 검사를 통과할 수 있으며 높은 pH저항성 및
온도 안정성을 감안할 때, 식육내 병원체가 불활화되지 않고 생존할 가능성이 있어, 유입
평가 단계에서의 위험도는 무시할 수준이 아님(non-negligible)
? (잠복기) 2주
? (면역반응) 중·저병원성 감염개체는 생존후 125일까지 림프조직에 바이러스를 보유하는
carrier로 작용함
? (조직친화성) 탐식세포에서 증식하며, 실질장기 및 골수, 림프조직에서 병원체가 검출됨
? (유병률) 돈군내 10~50% 수준으로 보고됨
? (생해체검사) 20주령의 육성돈에 복합감염되면 심한 복식호흡 등의 뚜렷한 증상이
관찰되지만 단독감염시에는 거친 피모 등의 비특이적인 증상이 나타나 감염사실을
확인하지 못할 가능성이 있음
? (식육위생) 넓은 pH범위에(2~12) 안정적임
? (저장 및 운송) 오염 돈육에서 2일(실온), 냉장시 6일, 냉동시 3일간 감염력을 유지함
? (노출평가)
- 높은 환경 저항성을 보유한 병원체가 식육에 고동도로 존재함을 감안할 때, 노출 위험도는
무시할 수준이 아님(non-negligible)
? (감수성동물) 돼지
? (전파방식) oronasal 감염, 직접 접촉
? (환경저항성) 저항력이 높아 돈사에서 장기간 생존함
5~6
? (감염력) 무증상 개체의 림프조직에서 고농도(10
TCID50/g)의 바이러스가 분리되었
1.5
으며, 감염후 36일에도 10
TCID50/g의 바이러스가 분리됨 ,
4
☞ 10
TCID50 이하 병원체에 노출된 돼지가 감염된 바 있어 오염조직에 대한 노출로
감염이 가능함
98

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