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garantizar al consumidor de los paises de destino que la patata que sale de Mallorca cumple
con toda la normativa sanitaria y ambiental. En este contexto, y al hilo de las recientes
movilizaciones del sector agrario, Fernando Fernandez ha recordado que ¡°los estandares de
calidad que exigimos a nuestros productores son garantia para los consumidores europeos,
pero que, sin embargo, y por ello precisamente, es necesario que exijamos los mismos
criterios a la patata procedente de otros paises de fuera de la Union Europea¡±.?
Por ultimo y vinculado al Plan Regional de la Patata, se estan impulsando junto a las
empresas del sector, una serie de investigaciones para poder avanzar en la mejora ambiental
del cultivo a partir de rotaciones en el cultivo. Estas investigaciones son desarrolladas a
traves del Instituto de Investigacion y Formacion Agroalimentaria y Pesquera de las Illes
Balears (IRFAP).
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